Il Fallone

Falloni

Non è quello a cui pensate sorridendo e nemmeno un fallaccio da espulsione. Il “Fallone” è un piatto che nasce dalla cucina povera dei contadini della Sabina, è un piatto semplice, gustoso e tipico.

E’ a forma di calzone, fatto con pasta di pane, ripieno di erbe aromatiche condite con olio di oliva della Sabina e cotto nel forno a legna.
Magari accompagnatelo con un buon vino e non ve ne pentirete.

  1. Leave a comment

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: